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Spuntini sani: come spezzare la fame senza ingrassare

scritto da admin

A volte le giornate sembrano non finire mai: lezioni, studio, sport e hobby ci impegnano, ci tengono attive e, ahimè, sono la causa della fame costante che accompagna la nostra quotidianità. A chi non è capitato di sentire quel fastidioso brontolio dello stomaco a metà mattina o a metà pomeriggio, tra un pasto principale e l’altro? Spesso tendiamo ad ignorare questo stimolo, arrivando al pasto successivo talmente affamate da esagerare, mentre altre volte lo plachiamo mangiando snack ipercalorici e ricchi di sale o zuccheri come patatine o merendine. Soddisfare il proprio appetito senza danneggiarsi però è possibile: ci sono molte varietà di spuntini sani con cui spezzare la fame senza ingrassare.

Innanzitutto, gli spuntini dovrebbero essere consumati a circa 3 ore di distanza dal pasto precedente e 1 ora e mezza circa da quello successivo, e dovrebbero avere un apporto calorico compreso tra le 100 Kcal (se state seguendo una dieta) e le 200 Kcal. Queste calorie dovrebbero essere ripartite tra i vari nutrienti: gli spuntini dovrebbero contenere in media un 60% di carboidrati, preferibilmente zuccheri e fibre, che appagano la fame e stimolano il metabolismo, un 25% circa di grassi e un 15% di proteine, che attenuano la fame limitando l’assunzione di cibo anche durante il pasto successivo allo spuntino.

Un alimento con cui non si sbaglia mai è la frutta fresca, preferibilmente di stagione: essa permette di assumere vitamine, sali minerali, acqua e fibre.

La frutta può essere consumata da sola oppure aggiunta in pezzi ad uno yogurt bianco, o magari frullata con un po’ di latte parzialmente scremato (è molto meno grasso di quello intero!) e qualche spezia come la cannella o lo zenzero, oppure si può preparare una bella macedonia con 150-200gr di frutta mista senza aggiungere zucchero.

Currently craving this yummy fruit salad from @cafenovakbl Cant wait to be back! Najbolja vocna salata ikada???

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Anche la frutta secca è un’ottima idea per i vostri spuntini sani: essa contiene grassi positivi come l’Omega 3, vitamine, sali minerali e hanno proprietà antiossidanti. La frutta secca è però molto calorica: l’apporto ideale è infatti di 20-30 grammi, corrispondenti all’incirca a 2-3 noci, 8-10 mandorle, 15-20 pistacchi.

Buongiorno?… venerdì avrò l’esame, pregate per me?? non so come andrà ? Da oggi si riprende a mangiare in modo un po’ più salutare..visto che questo weekend mi sono data alla pazza gioia tra torta agli Oreo, cioccolato ecc. anche per il forte stress,cercavo sempre di sfogarmi con il cibo.. ? per cui colazione con yogurt greco Danone? alla pesca? (anche se preferisco quello semplice o alla vaniglia) con frutta secca mista disidratata? (in questo caso mandorle, cocco, anacardi e zenzero) e della “polverina” di biscotti Oreo avanzata dalla cheesecake??? #colazione #healthy #yogurt #greekyogurt #danone #yogurtgreco #peachyogurt #diarioalimentare #breakfast #healthybreakfast #healthy #healthyfood #fruit #peach #pesca #fruttasecca #mandorle #zenzero #cocco #mangiosano #mangiarebene

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Per gli spuntini mattutini, quando abbiamo ancora un’intera giornata da affrontare davanti, potreste consumare dei cereali, ricchi di carboidrati e fibre. Più che le barrette ai cereali, spesso ricche di zuccheri, sarebbe opportuno prediligere cereali sfusi da unire ad uno yogurt bianco, oppure dei biscotti ai cereali, magari integrali.

Un alimento che spezza la fame e con un apporto calorico davvero minimo è la verdura cruda. Non siamo abituate a mangiare verdura al di fuori dei pasti, ma ci permettono di assumere acqua, vitamine, Sali minerali e fibre al pari della frutta. Le verdure dolci come carote, peperoni e zucca sono fonti di carboidrati, mentre meno carboidrati sono presenti in verdure amare come rucola, ravanelli e radicchio, ma anche in finocchi, zucchine, sedano e cetrioli. In particolare, il sedano è noto per avere un apporto calorico negativo: le calorie consumate a masticarlo e digerirlo sono maggiori di quelle contenute nel sedano stesso!

Se siete delle golose inarrestabili, potreste stuzzicare anche qualcosa di più gustoso: tre cubetti di cioccolato fondente, tre-quattro grissini o crackers, o addirittura una pallina piccola di gelato alla frutta sono snack che vi appagheranno senza superare le 100 Kcal!

Ovviamente, tutti gli spuntini vanno accompagnati da uno o due bei bicchieri di acqua naturale, necessaria per l’idratazione. Delle piacevoli alternative possono essere un the verde non zuccherato oppure una tisana depurativa.

Happy Friday Ladies! ? Are you ready for Spring Detox? #springdetox #teabird #healthylife #tisztito #teakura

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Voi cosa mangiate di solito per spezzare la fame?